Fratelli Voorburg

Antipasti

CARPACCIO CLASSICO

€ 11,50

Flinterdun gesneden rauwe ossenhaas met parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten

VITELLO TONNATO

€ 12,50

Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

ANTIPASTO MISTO DELLA CASA

€ 13,50

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

CALDI

GAMBERETTI AL FORNO

€ 14,75

Garnalen uit de oven met knoflook, olijfolie, Spaanse peper en peterselie

COZZE AL FORNO

€ 8,50

Gegratineerde mosselen met knoflook en kaas in de oven bereid

Parmigiana di melanzane

€ 9,75

Kruidige aubergines met mozzarella, tomatensaus en basilicum

CALAMARI FRITTI

€ 10,50

Gefrituurde inktvisringen

ZUPPA DI CIPOLLE

€ 6,50

Huisgemaakte uiensoep

ZUPPA Di POMODORO

€ 6,50

Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep

ZUPPA DI PESCE

€ 9,50

Huisgemaakte vissoep

ZUPPA DI ZUCCA

€ 7,50

Huisgemaakte Italiaanse pompoensoep

Insalata

INSALATA MISTA

€ 6,00

Gemengde salade

INSALATA DI TONNO

€ 9,00

Salade van rucola, pomodori en Parmezaanse kaas

CAPRESE DI BUFALA E MOZZARELLA

€ 9,75

Verse tomaten, buffelmozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie

INSALATA DI RUCOLA, POMODORI E PARMIGIANO

€ 8,00

Salade van rucola, pomodori en Parmezaanse kaas

INSALATA DI FRATELLI

€ 13,50

Verse tonijn met gemengde groenten en rucola

Pasta Fresca della Casa

TRIS DELLO CHEF

€ 15,50

Drie soorten pasta met drie verschillende sauzen ‘specialiteit van het huis’

TAGLIOLINI GAMBERI E GORGONZOLA

€ 15,50

Tagliolini in gorgonzolasaus met garnalen en Parmaham

PASTA FRATELLI

€ 16,00

Tagliolini met champignons, rucola, ossenhaaspuntjes en Parmezaanse kaas

TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO

€ 15,50

Tagliolini met verse vongole, mosselen en scheermessen in tomatensaus

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON SALSA AURORA

€ 13,50

Gevulde ravioli met ricotta, spinazie in een romige tomaat-parmezaan saus

RAVIOLI AL TARTUFO CON SALSA DI FUNGHI

€ 14,50

Ravioli in een zachte roomsaus van truffel en paddenstoelen

RISOTTO AL TARTUFO E FUNGHI PORCINI

€ 16,50

Risotto met champignons, eekhoorntjesbrood en verse truffel

RAVIOLI AI GAMBERI

€ 16,75

Huisgemaakte ravioli gevuld met garnalen, geserveerd met schaaldieren saus

TAGLIOLI AL TARTUFO NERO

€ 16,75

Verse tagliolini met verse truffel aan tafel bereid in Parmigiano reggiano

CARNE

SCALOPPINA AL GORGONZOLA

€ 19,50

Gebakken kalfsvlees met pittige Italiaanse kaas

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

€ 20,50

Gebakken kalfsvlees met Parmaham, witte wijn en salie

ENTRECôTE ALLA GRIGLIA CON SALSA

€ 23,50

Gegrilde entrecôte met saus naar keuze (truffel, kaassaus, pepersaus )

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGANO

€ 24,50

Getrancheerde ossenhaas op een bedje van rucola met geschaafde parmezaanse kaas

FILETTO ALLA GRIGLIA CON SALSA

€ 25,50

Gegrilde ossenhaas met saus naar keuze (truffel, kaassaus, pepersaus)

carre D‘AgNELLO CON AGLIO E ROSMARINO

€ 24,75

Lamsrack met rozemarijn en knoflook

OSSOBUCO ALLA MILANESE

€ 20,50

Gebakken kalfsschenkel in tomatensaus

FILETTO ROSSINI

€ 20,50

Gegrilde ossenhaas met ganzelever

PESCE

TONNO CON CIPOLLE CARAMELLATE

€ 23,75

Gegrilde verse tonijn met gekarameliseerde rode uien

SALMONE ALLO ZAFFERANO CON CREMA DI GANBERI

€ 20,75

Gegrilde zalmfilet met een saffraan/garnalen crème

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

€ 24,75

Gegrilde grote garnalen

GAMBERONI AL BRANDY

€ 25,50

Gebakken grote garnalen in tomaten-brandy saus

ORATA ALLA GRIGLIA

€ 20,50

Gegrilde dorade

SOGLIOLA ALLA MUGNAIA

Dagprijs

Gebakken zeetong in roomboter

BRANZINO IN CROSTA DI SALE

€ 24,50

Zeebaars geserveerd in zoutkorst

PIZZE

Napolitana

€ 9,00

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes en oregano

Salami

€ 9,75

Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano

FUNGHI

€ 9,00

Tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano

FRUTTI DI MARE

€ 11,75

Tomatensaus, tonijn, ansjovis, garnalen, mosselen, knoflook en oregano

4 GUSTI

€ 12,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, spek, salami, gehakt en oregano

INFERNO (PITTIG)

€ 11,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, prei, salami, kappertjes, peper en oregano

Vegetariana

€ 11,00

Tomatensaus, mozzarella, diverse groenten en oregano

Hawaii

€ 10,25

Tomatensaus, mozzarella, ananas, ham en oregano

FANTASIA

€ 12,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, gehakt, uien, prei, peper, artisjokken, ei en oregano

SALMONE

€ 15,50

Tomatensaus, mozzarella, ui, kappertjes, gerookte zalm

PARMA

€ 15,00

tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmaham, rucola, parmezaan, oregano

Contact

CONTACT & LOCATIE

Kerkstraat 18
2271 CS, Voorburg
T: +31 70 387 57 67
E: voorburg@fratelli.nl

OPENINGSTIJDEN

Maandag 17:00 – 22:30
Dinsdag 17:00 – 22:30
Woensdag 17:00 – 22:30
Donderdag 17:00 – 22:30
Vrijdag 17:00 – 22:30
Zaterdag 17:00 – 22:30
Zondag 17:00 – 22:30

RESERVEREN

Reserveer online via de reserveringsknop rechtsonder.