Skip to main content
Menu
 

Fratelli Leiden

Menu
Reserveren

Menu

Antipasti Freddi

ANTIPASTO FRATELLI

14,50

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

VITELLO TONNATO

13,00

Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

CARPACCIO AL TARTUFO

13,00

Dungesneden ossenhaas met rucola, parmezaanse kaas en truffelcreme

BURRATA POMODORO

12,50

Burrata met tomaten, basilicum en olijfolie

BURRATA CRUDO

14,50

Burrata met Parmaham

Antipasti Caldi

FUNGHI TRIFOLATI

9,00

Gebakken champignons met knoflook, peterselie en witte wijn

PORCHETTA

13,50

Gegrild speenvarken met balsamico en honing

CALAMARI FRITTI

12,50

Gefrituurde inktvisringen

COZZE E VONGOLE ALLA MARINARA

12,75

Verse mosselen en vongole op italiaanse wijze

GAMBERI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

12,50

Garnalen gebakken in olijfolie, knoflook en verse peper

MELANZANE A LA CAPRESE

11,50

Halve aubergine uit de oven gevuld met

PANE E BURRO

4,50

Brood met kruidenboter

OLIVE

4,00

Gemengde olijven

BRUSCHETTA

6,00

Geroosterd brood met tomaten, knoflook en basilicum 4st.

FOCACCIA

8,50

Focaccia met rozemarijn en knoflook, geserveerd met olijfolie en balsamicoazijn

Insalata

INSALATA MISTA

7,50

Gemengde salade

INSALATA RUCOLA

9,50

Rucolasalade met parmezaanse kaas en cherrytomaten

INSALATA DELIZIOSA

12,50

Salade met gegrilde groenten, truffel Pecorino en een dressing van zongedroogde tomaten

Zuppe

ZUPPA DI POMODORO

7,50

Italiaanse tomatensoep

VELLUTATA DI GAMBERI

9,50

Velouté van garnalen met mascarpone

PASTA TRADITIONALE

LASAGNA AL FORNO

15,00

Lasagne met gehaktsaus

CANNELLONI AL FORNO

14,50

Deegrolletjes gevuld met ricotta en spinazie in tomatensaus en parmezaanse kaas

SPAGHETTI BOLOGNESE

13,75

Spaghetti met gehaktsaus en Parmezaanse kaas

SPAGHETTI CARBONARA

14,50

Spaghetti met roomsaus, spek, ei en kaas

PENNE ORTOLANA

13,50

Penne met tomatensaus, courgette, aubergine, paprika en Parmezaanse kaas

LINGUINE SCOGLIO

18,50

Dikkere spaghetti met verse zeevruchten in tomatensaus

LINGUINE VONGOLE

18,50

Dikkere spaghetti met verse vongole

PENNE DELLO CHEF

16,50

Penne met ossenhaaspuntjes in tomatensaus en pesto

PASTA FRESCA

RAVIOLI TARTUFATI

15,50

Deegkussens gevuld met ricotta en spinazie, met truffelsaus

RAVIOLI PRIMAVERA

15,50

Deegkussens gevuld met ricottakaas en spinazie geserveerd met tomatensaus, rucola en mozzarella

TAGLIOLINI GAMBERI E GORGONZOLA

16,50

Dunnen noedels in gorgonzola saus geserveerd met gebakken garnalen en parmaham

FETTUCCINE AL SALMONE

16,50

Lintpasta met gerookte zalm in roomsaus

TROFIE IN SALSA NOCI

17,50

Verse trofie met walnotensaus, paddenstoelen en truffel Pecorino

GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI

14,50

Gnocchi met gorgonzolasaus, walnoten en radicchio

CARNE

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

23,50

Gebakken kalfsvlees met parmaham en salie bereid met witte wijn

SCALOPPINA AL GORGONZOLA

23,50

Gebakken kalfsvlees met gorgonzola saus

TAGLIATA DI MANZO

25,50

Getrancheerde entrecote met rucola en parmezaanse kaas

ENTRECOTE CON SALSA

24,50

Gegrilde entrecote met keuze uit peper-, champignon-, truffel- of Gorgonzolasaus

FILETTO CON SALSA

26,50

Gegrilde ossenhaas met keuze uit peper-, champignon-, truffel- of Gorgonzolasaus

CARRE D’AGNELLO

DAGPRIJS

Gekarameliseerde lamscarte met rode wijn saus

GRIGLIATA DI CARNE (MIN 2 PERS)

29,50 P.P

Diverse soorten gegrild vlees met keuze uit champignon of peper saus
Deze gerechten worden geserveerd met pasta en krieltjes

Menu Per Bambini

KINDERPIZZA

8,50

Keuze uit Margherita, ham of salami

KINDERSPAGHETTI

8,50

Keuze uit bolognese of tomatensaus

KINDER SCHNITZEL

14,50

Kalfsschnitzel met friet en salade

PESCE

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

26,50

Gegrilde grote garnalen

BACCALA LIVORNESE

24,00

Kabeljauwfilet met tomatensaus, kappertjes en olijven

BRANZINO ALLO ZAFFERANO

25,50

Zeebaars in saffraansaus met garnalen

PESCE SPADA AL LIMONE

25,50

Gegrilde zwaardvis in een romige citroensaus
Deze gerechten worden geserveerd met pasta en krieltjes

PIZZE

MARGHERITA

11,50

Tomatensaus, mozzarella, oregano

SALAMI

14,00

Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano

BORROMEA

14,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons en oregano

CALZONE

14,50

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons en oregano

FRUTTI DI MARE

15,50

Tomatensaus, verse zeevruchten, tonijn en oregano

TONNO

14,50

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien en oregano

4 STAGIONI

14,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, paprika en oregano

4 FORMAGGI

14,75

Tomatensaus, 4 verschillende soorten kaas, oregano

INFERNO (PITTIG)

14,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, kappertjes, oregano

CAPRESE DI BUFALA

16,50

Tomatensaus, buffel mozzarella, verse tomaten en basilicum

RUCOLA E PARMA

16,50

Tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham, parmezaanse kaas en oregano

VERDURE

14,50

Tomatensaus, mozzarella en gegrilde groenten

PIZZA PORCHETTA E MELANZANE

17,50

Tomatensaus, mozzarella, speenvarken en aubergine

PIZZA SALAME PICCANTE E PECORINO

16,50

Tomatensaus, mozzarella, pikante salami en Pecorino kaas

PIZZA BURRATA E BRESAOLA (BIANCA)

18,50

Mozzarella, Burrata, bresaola, raddichio, cherrytomaten en balsamicocreme

PIZZA BRUSCHETTA

16,00

Tomatensaus, mozzarella, vers gemarineerde tomaten met knoflook en basilicum, rucola en Parmezaanse kaas

Menu Dello Chef

3 gangenmenu

Antipasto Fratelli

Pesce/Carne

Dessert Della Casa

€ 36,50 P.P

4 gangenmenu

Antipasto Fratelli

Pasta Fresca

Pesce/Carne

Dessert Della Casa

€ 42,50 P.P

Laat u verrassen door onze veelzijdige keuken en kies voor een Menu Dello Chef
Dagelijks wisselend 3- of 4- gangen diner “de luxe” Samengesteld door onze chef

Galerij

Contact

CONTACT & LOCATIE

Lange Mare 112
2312 GV, Leiden
T: +31 71 513 02 69
E: leiden@fratelli.nl

OPENINGSTIJDEN

Maandag 17:00 – 22:00
Dinsdag 17:00 – 22:00
Woensdag 17:00 – 22:00
Donderdag 17:00 – 22:00
Vrijdag 17:00 – 22:00
Zaterdag 17:00 – 22:00
Zondag 17:00 – 22:00

RESERVEREN

Reserveer online via de reserveringsknop rechtsonder.