Skip to main content
Menu
 

Fratelli Delft

Menu
Reserveren

Menu

Antipasti

Carpaccio Classico

€ 12,50

Flinterdun gesneden rauwe rundvlees met Parmezaanse kaas en rucola

Vitello Tonnato

€ 12,50

Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes

Antipasti Misto

€ 12,50

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

Prosciutto e melone

€ 11,50

Verse meloen met dungesneden parmaham

Calamari Fritti

€ 10,50

Gefrituurde inktvis met cocktailsaus

Zuppe

Zuppa di Pomodoro

€ 6,50

Verse tomatensoep

Zuppa di Pesce

€ 10,50

Originele heldere Italiaanse vissoep met diverse vissoorten

Insalata

Insalata mista

€ 6,00

Gemengde salade

Caprese di bufala mozzarella

€ 9,75

Verse tomaten, buffelmozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie

Insalata di Tonno

€ 8,50

Salade van tonijn, tomaat, komkommer, ei en uien

Insalata Fratelli

€ 12,25

Salade van verse tonijn, tomaat, komkommer, ei en uien

SPAGHETTI/PENNE

Spaghetti alla Bolognese

€ 10,25

Spaghetti met gehaktsaus en Parmezaanse kaas

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

€ 9,75

Spaghetti met een saus van olijfolie, spaanse peper en knoflook

Tagliolini Carbonara

€ 10,75

Tagliolini met een romige saus van gebakken spek, ei en kaas

Lasagne al Forno

€ 11,75

Specialiteit van het huis

Cannelloni al Forno

€ 11,75

Deegrolletjes met ricotta kaas, spinazie in tomatensaus met Parmezaanse kaas

Penne Fratelli

€ 15,50

Penne met ossenhaaspuntjes, champignons, rucola en Parmezaanse kaas

SPECIALE DI PASTA

Tortelloni al Nero di Sepia

€ 14,75

Zwarte tortelloni gevuld met witvis, saus van gorgonzola en garnalen

Cappellacci d'ossobuco in salsa al brasato

€ 15,50

Tortellini gevuld met kalfsvlees in een jus van ossobuco

Linguine Vongole

€ 13,75

Linguine met verse vongole en cherry tomaten

Linguine allo Scoglio

€ 14,75

Linguine met verschillende soorten zeevruchten en schelpen

Ravioli al Tartufo

€ 13,75

Ravioli gevuld met truffel in een romige paddenstoelen saus

Ravioli al Salmone

€ 14,75

Ravioli gevuld met gerookte zalm en ricotta

Ravioli ricotta e spinaci con salsa aurora

€ 13,50

Ravioli met ricotta, spinazie in een romige tomaat-Parmezaan saus

Penne 4 Formaggi

€ 11,50

Penne met verschillende soorten kaas

Penne Gamberi e Spinaci

€ 15,25

Penne met garnalen, spinazie en roomsaus

Penne Pollo e Spinaci

€ 14,75

Penne met kipfilet, spinazie en een pesto roomsaus

CARNE

Tagliata di Manzo

€ 24,50

Getrancheerde ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas en balsamico saus

Entrecôte con salsa alla brace

€ 23,50

Entrecôte met saus naar keuze (champignon, gorgonzola, pepersaus)

Filetto con salsa

€ 25,50

Ossenhaas met saus naar keuze (champignons, Gorgonzola, pepersaus)

Ribeye alla brace

€ 23,50

Ribeye met saus naar keuze (champignon, gorgonzola of pepersaus)

Scaloppina al gorgonzola

€ 19,50

Gebakken kalfsvlees met gorgonzola

Scaloppine al sugo di funghi

€ 19,50

gebakken kalfsvlees met champignonsaus
Al deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes en seizoensgroenten.

PESCE

Salmone allo zafferano e gamberi

€ 20,50

Gegrilde zalmfilet met een saffraan/garnalen crème

Spigola Siciliana

€ 20,50

Zeebaarsfilet met een aardappel- en groentengarnituur

Tonno alla Griglia

€ 24,50

Gegrilde tonijn met zoetzure rode uien

Gamberoni alle Griglia

€ 24,50

Gegrilde grote garnalen

Al deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes en seizoensgroenten

PIZZE

Margherita

€ 8,50

Tomatensaus, mozzarella, oregano

Funghi

€ 10,00

Tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano

4 formaggi

€ 11,75

4 verschillende soorten kaas, oregano

Vegetariana

€ 12,00

Diverse dagverse groenten, oregano

Napolitana

€ 10,50

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, oregano

Tonno

€ 11,00

Tomatensaus, mozzarella, uien, tonijn, oregano

Fruti di Mare

€ 12,00

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis, garnalen, mosselen, oregano

Fontana

€ 11,50

Tomatensaus, mozzarella, champignons, uien, gorgonzola, tonijn, oregano

Salami

€ 10,00

Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano

Proscuitto

€ 10,00

Tomatensaus, mozzarella, ham en oregano

Boromea

€ 10,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, oregano

Uovo

€ 10,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, ei en oregano

Hawaii

€ 10,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, ananas

Inferno

€ 12,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, prei, kappertjes, oregano (zeer pittig)

Taco

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella, gekruid gehakt, oregano, met salade en knoflooksaus

Capricciosa

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, paprika, kappertjes, artisjokken, oregano

4 gusti

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, spek, salami, gehakt, oregano

4 stagioni

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika, champignons, oregano

Piccante

€ 10,50

Tomatensaus, mozzarella, salami, olijven, pepers, oregano

Calzone "gevulde pizza"

€ 11,50

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, salami, oregano

Fantasia

€ 11,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, gehakt, ei, oregano

PIZZE SPECIALE

Americana

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, prei, garnalen, pepers, oregano

Pazza "gevulde pizza"

€ 14,50

Tomatensaus, mozzarella, champignons, gehakt, oregano Geserveerd met een gemengde salade en knoflooksaus

Parma

€ 15,50

tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmaham, rucola, parmezaan, oregano

Carpaccio

€ 15,50

Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, rucola, parmezaan, oregano

Menu per Bambi

Kinder pizza

€ 6,50

Kinder Spaghetti alla Bolognese

€ 6,50

Kipschnitzel, patat en appelmoes

€ 8,75

Bord patat

€ 3,50

Broodjes

Keuze uit wit of bruin

Caprese

€ 10,50

Buffelmozzarella, tomaat, rucola, basilicum, pesto

Vitello Tonnato

€ 12,50

Kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes, rucola

Carpaccio

€ 12,50

Rundvlees, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, pesto

Salmone

€ 12,50

Zalm, avocado, rode ui, ei, kappertjes

Fratelli

€ 13,75

Gegrilde tonijn, avocado, ei, zongedroogde tomaat, balsamico, rucola

Pistolet

Tonijnsalade

€ 6,50

Eiersalade

€ 5,75

Jonge kaas

€ 5,25

Parma ham

€ 7,50

Panini en Tosti

Keuze uit wit of bruin

Panini mozzarella en pesto

€ 6,75

Panini mozzarella, ham en pesto

€ 7,50

Panini mozzarella, salami en pesto

€ 7,50

Tosti met kaas

€ 4,25

Tosti met ham en kaas

€ 4,75

Uitsmijter

Keuze uit 2 witte of 2 bruinte boterhammen

Uitsmijter naturel

€ 8,50

Kaas, spek, ham

per item € 1,00

Wraps

Wrap met kipfilet

€ 9,75

Gerookte kipfilet, sla, ei, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat

Wrap met gerookte zalm

€ 10,75

Gerookte zalm, sla, ei, rode ui, roomkaas, zongedroogde tomaat

Antipasti

(geserveerd met brood en boter)

Calamari Fritti

€ 13,50

Gefrituurde inktvisringen

Carpaccio Classico

€ 14,25

Dun gesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

Vitello Tonnato

€ 14,25

Kalfsvlees, tonijnmayonaise, ei, kappertjes

Antipasto Misto

€ 15,50

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

Focaccia

€ 6,00

Pizza brood uit de oven, gemarineerd met oregano en olijfolie

Bruschetta

€ 4,00

Soep van de dag

dagprijs

Salade’s

(geserveerd met brood en boter)

Insalata mista

€ 7,50

Gemengde salade

Insalata Caprese

€ 13,50

Buffelmozzarella, tomaten, basilicum, pesto

Insalata di Tonno

€ 11,75

Salade van tonijn met cherrytomaten, uien, komkommer

Insalata Fratelli

€ 15,75

Salade van vers gegrilde tonijn met gemengde groenten, avocado en rucola

Pasta

Spaghetti alla Bolognese

€ 12,25

Spaghetti met tomaten, gehaktsaus en Parmezaanse kaas

Tagliolini aglio, olio e peperoncino

€ 10,75

Tagliolini olijfolie, spaanse peper en knoflook

Penne 4 Formaggi

€ 13,25

Penne met 4 verschillende soorten kaas

Lasagne al Forno

€ 13,50

Specialiteit van het huis

Ravioli Salmone

€ 14,75

Ravioli gevuld met gerookte zalm, ricotta, in een romige mascarpone-bieslookcrème

Ravioli Aurora

€ 14,50

Gevulde ravioli met ricotta, spinazie in een romige tomaat Parmezaansaus

Linguine Vongole

€ 16,00

Linguine met vongole, knoflook en spaanse peper

Linguine Scoglio

€ 16,50

Linguine met verschillende soorten zeevruchten

Penne Gamberi e Spinaci

€ 14,50

Penne met garnalen, spinazie en roomsaus

Penne Pollo e Spinaci

€ 13,75

Penne met kipfilet, spinazie en een pesto roomsaus

Pizza

Margherita

€ 9,50

Tomatensaus, mozzarella, oregano

Salami

€ 11,75

Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano

Funghi

€ 11,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons, oregano

Prosciutto

€ 11,75

Tomatensaus, mozzarella, ham, oregano

4 Formaggi

€ 13,50

Tomatensaus, 4 verschillende soorten kaas, oregano

Vegetariana

€ 13,75

Tomatensaus, mozzarella, diverse dagverse groenten, oregano

Tonno

€ 12,25

Tomatensaus, mozzarella tonijn, uien, oregano

Fruti di Mare

€ 13,25

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis, garnalen, mosselen, oregano

Calzone ‘’gevulde pizza’’

€ 12,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, salami, oregano

Inferno (pittig)

€ 13,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, prei, kappertjes, oregano

Carpaccio

€ 15,75

Tomatensaus, mozzarella, dungesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas, oregano

Parma

€ 15,75

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmaham, rucola, Parmezaanse kaas, oregano

Caprese

€ 14,75

Tomatensaus, mozzarella, cherrytomaten, basilicum,rucola, oregano

Kindermenu

Bambino Margeritha

€ 7,00

Bambino Salami

€ 8,00

Bambino Spaghetti Bolognese

€ 7,50

Kipschnitzel, patat en appelmoes

€ 10,75

Bord patat

€ 3,75

Galerij

Contact

CONTACT & LOCATIE

Beestenmarkt 14
2611 GB Delft
T: +31 15 214 30 07
E: delft@fratelli.nl

OPENINGSTIJDEN

Maandag 15:00 – 22:00
Dinsdag 15:00 – 22:00
Woensdag 15:00 – 22:00
Donderdag 15:00 – 22:00
Vrijdag 15:00 – 22:00
Zaterdag 12:00 – 22:00
Zondag 15:00 – 22:00

RESERVEREN

Reserveer online via de reserveringsknop rechtsonder.