Skip to main content
Menu
 

Fratelli Delft

Menu
Reserveren

Menu

Antipasti

Prosciutto e melone

€ 13,75

Parmaham met meloen

Calamari Fritti

€ 13,50

Gefrituurde inktvisringen

Carpaccio Classico

€ 14,25

Flinterdun gesneden rauwe ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas

Vitello Tonnato

€ 14,25

Dungesneden kalfsvlees in tonijnsaus

Antipasti Fratelli

€ 15,50

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

Gamberi aglio olio e peperoncino

€ 15,75

Garnalen uit de oven met olijfolie, knoflook, spaanse pepers en peterselie

Bruchetta, 2 stuks

€ 4,00

Focaccia (bruschetta tomaat + €2,-)

€ 6,00

Zuppe

Zuppa di Pomodoro

€ 8,25

Verse tomatensoep

Zuppa di Pesce

€ 13,75

Originele heldere Italiaanse vissoep met diverse vissoorten

Insalata

Insalata mista

€ 7,50

Gemengde salade

Insalata speciale Fratelli

€ 15,25

Salade van verse tonijn met cherrytomaten, uien en komkommer

Caprese di bufala mozzarella

€ 13,50

Verse tomaten, buffelmozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie

Insalata di Tonno

€ 11,75

Ijsbergsla, tomaat, komkommer, tonijn, ei en uien

Burrata (met verse truffel €4,00)

€ 17,50

Burrata met cherry tomaten en basilicum

SPAGHETTI/PENNE

Spaghetti Bolognese

€ 13,25

Tomaten, gehaktsaus en Parmezaanse kaas

Tagliolini aglio, olio e peperoncino

€ 11,75

Een saus van olijfolie, spaanse peper en knoflook

Tagliolini Carbonara

€ 13,75

Een roomsaus met gebakken spek, ei en kaas

Lasagne al Forno

€ 14,50

Specialiteit van het huis

Cannelloni al Forno

€ 14,50

Deegrolletjes met ricotta kaas, spinazie in tomatensaus met Parmezaanse kaas

Penne 4 Formaggi

€ 14,25

Met 4 verschillende soorten kaas

Ravioli ricotta e spinaci con salsa aurora

€ 15,50

Gevulde ravioli met ricotta, spinazie in een romige tomaat-Parmezaan saus

Penne Gamberi e Spinaci

€ 15,50

Penne met garnalen, spinazie en roomsaus

Penne Pollo e Spinaci

€ 14,75

Penne met kipfilet, spinazie en een pesto roomsaus

SPECIALE DI PASTA

Ravioli al Salmone

€ 15,75

Ravioli gevuld met gerookte zalm en ricotta met een romige mascarpone/bieslook crème

Penne Fratelli

€ 17,25

Verse champignons, rucola, ossenhaas puntjes en Parmezaanse kaas

Tortelloni al Nero di Sepia

€ 17,50

Zwarte tortelloni gevuld met witvis met een saus van gorgonzola en fijn gehakte jumbogarnalen

Linguine Vongole

€ 17,00

Linguine met verse vongole en cherry tomaten

Linguine allo Scoglio

€ 17,50

Linguine met verse vongole, mosselen en scheermessen

Linguine dello chef

€ 16,50

Linguine met garnalen, zongedroogde tomaten, olijven en pepers

Alle pasta's worden dagelijks vers in onze
eigen keuken gemaakt !

CARNE

Chateaubriand (voor 2 personen)

€ 62,50

Meest malse middengedeelte van de runderhaas uit één stuk geserveerd met groenten- en pastagarnituur

Ribeye alla brace

€ 26,50

Ribeye met saus naar keuze (champignon, gorgonzola of pepersaus)

Entrecôte con salsa alla brace

€ 27,50

Entrecôte met saus naar keuze (champignons, Gorgonzola of pepersaus) geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag

Tagliata di manzo alla brace

€ 28,50

Getrancheerde ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas en balsamicosaus geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag

Filetto con salsa alla brace

€ 28,50

Ossenhaas met saus naar keuze (champignons, Gorgonzola, pepersaus) geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag

Scaloppina al gorgonzola

€ 19,50

Gebakken kalfsvlees met gorgonzola

PESCE

Tonno alla piastra con cipolle caramellate

€ 27,75

Gegrilde verse tonijn met gekarameliseerde rode uien geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag

Salmone allo zafferano e gamberi

€ 25,25

Gegrilde zalmfilet met een saffraan/garnalen crème geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag

Gamberoni alle Griglia

€ 26,25

Gegrilde grote garnalen, geserveerd met frietjes en sla

Pesce del giorno

dagprijs

Vangst van de dag

Spigola Siciliana

€ 24,50

Zeebaarsfilet met een aardappel- en groentengarnituur

Misto di Pesce per due persone

€ 59,50

Een mix van gegrilde vis voor 2 personen, laat u verrassen!

Al deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes en seizoensgroenten

PIZZE

Margherita

€ 10,50

Tomatensaus, mozzarella, oregano

Proscuitto

€ 12,75

Tomatensaus, mozzarella, ham en oregano

Salami

€ 12,75

Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano

Hawaii

€ 13,75

Tomatensaus, mozzarella, ham, ananas

Funghi

€ 12,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano

Tonno

€ 13,25

Tomatensaus, mozzarella, uien, tonijn, oregano

Napolitana

€ 13,75

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, oregano

Boromea

€ 13,75

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, oregano

Fruti di Mare

€ 14,25

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis, garnalen, mosselen, oregano

Fantasia

€ 14,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, gehakt, ei, oregano

4 formaggi

€ 14,50

4 verschillende soorten kaas, oregano

Vegetariana

€ 14,50

Diverse dagverse groenten, oregano

Fontana

€ 14,50

Tomatensaus, mozzarella, champignons, uien, gorgonzola, tonijn, oregano

Calzone "gevulde pizza"

€ 13,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, salami, oregano

Bruschetta

€ 14,25

tomatensaus, mozzarella, bruschetta tomaten met knoflook

Inferno

€ 14,50

tomatensaus, mozzarella, ham, salami, prei, kappertjes, oregano

4 stagioni

€ 14,75

tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika, champignons, oregano

Americana (zeer pittig)

€ 14,75

tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, prei, garnalen, pepers, oregano

PIZZE SPECIALE

Taco

€ 14,50

Tomatensaus, mozzarella, gekruid gehakt, oregano, met salade en knoflooksaus

Capricciosa

€ 15,75

Tomatensaus, mozzarella, cherry tomaten, olijfolie, basilicum, rucola, oregano

Pazza "gevulde pizza"

€ 16,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons, gehakt, oregano. Geserveerd met een gemengde salade en knoflooksaus

Parma

€ 16,75

tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmaham, rucola, parmezaan, oregano

Carpaccio

€ 16,75

Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, rucola, parmezaan, oregano

Salmone

€ 17,25

Tomatensaus, mozzarella, ui, kappertjes en gerookte zalm

Pollo

€ 15,50

Tomatensaus, mozzarella, kip, paprika, ui, pesto, oregano

Burrata (verse truffel € 4,00)

€ 19,75

Tomatensaus, mozzarella, cherry tomaten, burrata, basilicum

Menu per Bambi

Kinder Pizza Margaritha

€ 8,50

Kinder Pizza Salami

€ 10,75

Kinder Pizza Proscuitto

€ 10,75

Kinder Spaghetti alla Bolognese

€ 10,25

Kipschnitzel, patat en appelmoes

€ 10,75

Bord patat

€ 3,75

Broodjes

Keuze uit wit of bruin

Caprese

€ 10,50

Buffelmozzarella, tomaat, rucola, basilicum, pesto

Vitello Tonnato

€ 12,50

Kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes, rucola

Carpaccio

€ 12,50

Rundvlees, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, pesto

Salmone

€ 12,50

Zalm, avocado, rode ui, ei, kappertjes

Fratelli

€ 13,75

Gegrilde tonijn, avocado, ei, zongedroogde tomaat, balsamico, rucola

Pistolet

Tonijnsalade

€ 6,50

Eiersalade

€ 5,75

Jonge kaas

€ 5,25

Parma ham

€ 7,50

Panini en Tosti

Keuze uit wit of bruin

Panini mozzarella en pesto

€ 6,75

Panini mozzarella, ham en pesto

€ 7,50

Panini mozzarella, salami en pesto

€ 7,50

Tosti met kaas

€ 4,25

Tosti met ham en kaas

€ 4,75

Uitsmijter

Keuze uit 2 witte of 2 bruinte boterhammen

Uitsmijter naturel

€ 8,50

Kaas, spek, ham

per item € 1,00

Wraps

Wrap met kipfilet

€ 9,75

Gerookte kipfilet, sla, ei, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat

Wrap met gerookte zalm

€ 10,75

Gerookte zalm, sla, ei, rode ui, roomkaas, zongedroogde tomaat

Antipasti

(geserveerd met brood en boter)

Calamari Fritti

€ 13,50

Gefrituurde inktvisringen

Carpaccio Classico

€ 14,25

Dun gesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

Vitello Tonnato

€ 14,25

Kalfsvlees, tonijnmayonaise, ei, kappertjes

Antipasto Misto

€ 15,50

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

Focaccia

€ 6,00

Pizza brood uit de oven, gemarineerd met oregano en olijfolie

Bruschetta

€ 4,00

Soep van de dag

dagprijs

Salade’s

(geserveerd met brood en boter)

Insalata mista

€ 7,50

Gemengde salade

Insalata Caprese

€ 13,50

Buffelmozzarella, tomaten, basilicum, pesto

Insalata di Tonno

€ 11,75

Salade van tonijn met cherrytomaten, uien, komkommer

Insalata Fratelli

€ 15,75

Salade van vers gegrilde tonijn met gemengde groenten, avocado en rucola

Pasta

Spaghetti alla Bolognese

€ 12,25

Spaghetti met tomaten, gehaktsaus en Parmezaanse kaas

Tagliolini aglio, olio e peperoncino

€ 10,75

Tagliolini olijfolie, spaanse peper en knoflook

Penne 4 Formaggi

€ 13,25

Penne met 4 verschillende soorten kaas

Lasagne al Forno

€ 13,50

Specialiteit van het huis

Ravioli Salmone

€ 14,75

Ravioli gevuld met gerookte zalm, ricotta, in een romige mascarpone-bieslookcrème

Ravioli Aurora

€ 14,50

Gevulde ravioli met ricotta, spinazie in een romige tomaat Parmezaansaus

Linguine Vongole

€ 16,00

Linguine met vongole, knoflook en spaanse peper

Linguine Scoglio

€ 16,50

Linguine met verschillende soorten zeevruchten

Penne Gamberi e Spinaci

€ 14,50

Penne met garnalen, spinazie en roomsaus

Penne Pollo e Spinaci

€ 13,75

Penne met kipfilet, spinazie en een pesto roomsaus

Pizza

Margherita

€ 9,50

Tomatensaus, mozzarella, oregano

Salami

€ 11,75

Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano

Funghi

€ 11,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons, oregano

Prosciutto

€ 11,75

Tomatensaus, mozzarella, ham, oregano

4 Formaggi

€ 13,50

Tomatensaus, 4 verschillende soorten kaas, oregano

Vegetariana

€ 13,75

Tomatensaus, mozzarella, diverse dagverse groenten, oregano

Tonno

€ 12,25

Tomatensaus, mozzarella tonijn, uien, oregano

Fruti di Mare

€ 13,25

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis, garnalen, mosselen, oregano

Calzone ‘’gevulde pizza’’

€ 12,75

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, salami, oregano

Inferno (pittig)

€ 13,50

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, prei, kappertjes, oregano

Carpaccio

€ 15,75

Tomatensaus, mozzarella, dungesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas, oregano

Parma

€ 15,75

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmaham, rucola, Parmezaanse kaas, oregano

Caprese

€ 14,75

Tomatensaus, mozzarella, cherrytomaten, basilicum,rucola, oregano

Kindermenu

Bambino Margeritha

€ 7,00

Bambino Salami

€ 8,00

Bambino Spaghetti Bolognese

€ 7,50

Kipschnitzel, patat en appelmoes

€ 10,75

Bord patat

€ 3,75

Galerij

Contact

CONTACT & LOCATIE

Beestenmarkt 14
2611 GB Delft
T: +31 15 214 30 07
E: delft@fratelli.nl

OPENINGSTIJDEN

Maandag 12:00 – 22:00
Dinsdag 12:00 – 22:00
Woensdag 12:00 – 22:00
Donderdag 12:00 – 22:00
Vrijdag 12:00 – 22:00
Zaterdag 12:00 – 22:00
Zondag 12:00 – 22:00

RESERVEREN

Reserveer online via de reserveringsknop rechtsonder.